தஞ்சாவூர் ஸ்பெஷல் அடை செய்முறை: சுவையான காலை உணவு ரகசியம்
தஞ்சாவூர் ஸ்டைல் மணமணக்கும் அடை தயார் செய்வது எப்படி? சட்னி ஏதும் இன்றி அப்படியே சாப்பிடக்கூடிய இந்த அடையின் ரகசிய செய்முறை இதோ.
Search Results
24 articles found
தஞ்சாவூர் ஸ்டைல் மணமணக்கும் அடை தயார் செய்வது எப்படி? சட்னி ஏதும் இன்றி அப்படியே சாப்பிடக்கூடிய இந்த அடையின் ரகசிய செய்முறை இதோ.
இட்லி, தோசை மற்றும் சூடான சாதத்திற்கு ஏற்ற ஆரோக்கியமான கறிவேப்பிலை இட்லி பொடியை வீட்டிலேயே எளிதாக செய்வது எப்படி என்று இங்கே விரிவாகக் காணலாம்.
ரவை மற்றும் தேங்காய் கொண்டு சத்தான தோசையை எளிதாக செய்யலாம். இதற்கு காரசாரமான தக்காளி சட்னி மிகச்சிறந்த இணையாக இருக்கும்.
வழக்கமான சட்னி வகைகளுக்கு மாற்றாக, கொத்தமல்லி மற்றும் வேர்க்கடலை சேர்த்து சுவையான கறி செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
வீட்டில் காய்கறிகள் இல்லையா? கவலை வேண்டாம். ஒரு கப் கடலைப்பருப்பு கொண்டு சப்பாத்திக்குத் தொட்டுக்கொள்ள ருசியான மசாலா செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே விரிவாகக் காணலாம்.
இட்லி மற்றும் தோசைக்கு ஏற்ற சுவையான ரோட்டுக்கடை தக்காளி குழம்பை மிக எளிமையாக வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்பதை இந்த பதிவில் விரிவாகக் காணலாம்.
சப்பாத்திக்கு தொட்டுக்கொள்ள வழக்கமான முட்டை குழம்பிற்கு பதிலாக, சற்று வித்தியாசமான சுவையில் இந்த ஸ்பெஷல் முட்டை மசாலாவை செய்து பாருங்கள். இதன் சுவை அனைவரையும் ஈர்க்கும்.
வழக்கமான முட்டை ரெசிபிகளுக்கு மாற்றாக சுவையான முட்டை மஞ்சூரியன் செய்வது எப்படி என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். இது அனைவருக்கும் பிடித்தமான சைடு டிஷ்.
ஹோட்டல்களில் கிடைக்கும் அதே சுவையான பரோட்டா சால்னாவை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி? அதன் ரகசியப் பொருள் மற்றும் செய்முறை விளக்கத்தை இங்கு காணலாம்.
இந்த வார விடுமுறையில் மட்டனை வைத்து சூப்பரான ஒரு ரெசிபி செய்யலாமே. அதான் மட்டன் தால்சா. பருப்பு போட்டு பொதுவாக மட்டன் ரெசிபி செய்ய மாட்டார்கள். ஆனால், ஹோட்டல்க...
மட்டன் சுக்கா என்பது அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒரு மட்டன் ரெசிபி. ஆனால் ஒவ்வொருவரும் ஒவ்வொரு விதமாக மட்டன் சுக்கா செய்வார்கள். இப்போது சுலபமான முறையில் மட்டன் சு...
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணும் உணவு பன்னீர். இது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அத்தகைய பன்னீரை வைத்து பல உணவுகள் வகைகளை செய்யலாம். அப்படிப்பட்ட ந...