சிக்கன் சிந்தாமணி!!!
இந்திய உணவு வகைகளில் தென்னிந்திய உணவுகள் மிகவும் பிரபலமானவை. அதிலும், தமிழக பாரம்பரிய உணவு வகைகள் என்பது யாராலும் ஈடுசெய்ய முடியாத சுவையை கொண்டது. அப்படி, பாரம...
Search Results
"மஞ்சள்"
145 articles found
Results
சமையல்
சமையல்
பெங்காலி ஸ்டைல் மீன் குழம்பு!!!
மீன் குழம்பு ஒவ்வொரு ஊர்களில் ஒவ்வொரு விதமாக செய்வார்கள். இந்தியாவில் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் அவர்களுக்கென தனி சமையல் பாணி உள்ளது. அதன் சுவையும் மிகவும் வித்தியா...
சமையல்
உருளைக்கிழங்கு பக்கோடா!!!
தினமும் மாலை வேளையில் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு காபி, டீ உடன் ஏதாவது ஸ்நாக்ஸ செய்து தர வேண்டும். குறிப்பாக, குழந்தைகளுக்கு ஏதாவது வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தே ஆக...
சமையல்
அட்டகாசமான சில்லி முட்டை போண்டா!!!
மாலை வேளையில் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான, அதே சமயம் ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் செய்த கொடுக்க வேண்டுமென்று தான் எல்லா அம்மாக்களும் விரும்புவார்கள். அப்படியெனில், முட்ட...
சமையல்
ஆந்திரா ஸ்டைல் முருங்கைக்காய் சிக்கன் கிரேவி!!!
உங்கள் வீட்டில் சிக்கன் ரெசிபி செய்ய போகிறீர்களா? அப்படியெனில், ஆந்திரா ஸ்டைலில் ஒரு ரெசிபி செய்யுங்கள். அதுவும் முருங்கைக்காய் போட்டு சிக்கன் கிரேவி செய்தால்...
சமையல்
ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65!!!
யாருக்கு தான் சிக்கன் 65 என்றால் பிடிக்காது? இருப்பினும், பிறர் வீட்டில் அல்லது ஹோட்டலில் நாம் சாப்பிடும் சிக்கன் 65 சுவை என்பது மாறுபட்டு இருக்கும். பிறரிடம்...
அழகு குறிப்புகள்
வேப்பிலையை இப்டி யூஸ் பண்ணா எப்படிப்பட்ட முகப்பரு பிரச்சனையையும் சரி செஞ்சுடலாம்...
மாறுபட்ட காலநிலை, மாசடைந்த சுற்றுச்சூழல் காரணமாக இன்றைய காலக்கட்டத்தில் முகப்பரு என்பது ஒரு பொதுவான பிரச்சனையாகி விட்டது. இந்த பிரச்சனையில் இருந்து விடுபட மக்க...
சமையல்
மட்டன் தால்சா!!!
இந்த வார விடுமுறையில் மட்டனை வைத்து சூப்பரான ஒரு ரெசிபி செய்யலாமே. அதான் மட்டன் தால்சா. பருப்பு போட்டு பொதுவாக மட்டன் ரெசிபி செய்ய மாட்டார்கள். ஆனால், ஹோட்டல்க...
ஆரோக்கியம்
எவ்ளோ மருந்து சாப்பிட்டும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த முடியலையா? அப்ப இந்த ஜூஸ் குடிங்க...
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது என்பது அவ்வளவு எளிதான காரியம் அல்ல. நீரிழிவு நோயாளிகள் மருந்து மாத்திரையை சரியாக உட்கொள்வதோடு, தினசரி உணவிலும் சிறப்ப...
சமையல்
மட்டன் சுக்கா!!!
மட்டன் சுக்கா என்பது அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒரு மட்டன் ரெசிபி. ஆனால் ஒவ்வொருவரும் ஒவ்வொரு விதமாக மட்டன் சுக்கா செய்வார்கள். இப்போது சுலபமான முறையில் மட்டன் சு...
சமையல்
ஆந்திரா ஸ்டைல் கோங்குரா சிக்கன்!!!
உங்களுக்கு சிக்கன் ரொம்ப பிடிக்குமா? அதிலும் வித்தியாசமாக சிக்கன் ரெசிபி செய்து சாப்பிட ஆர்வம் அதிகமா? அப்படியெனில் ஆந்திரா ஸ்டைலில் ஒரு அருமையாக சிக்கன் ரெசிப...
சமையல்
கேரளா ஸ்டைல் சிக்கன் கிரேவி!!!
ஒரே மாதிரியான உணவுகள் சாப்பிட்டு சாப்பிட்டு வெறுத்து விட்டதா? உங்களுக்கு பல ஊர்களின் ரெசிபிகளை சமைத்து உண்ண பிடிக்குமா? அதிலும் அசைவ உணவுகள் ஊருக்கு ஊர் சுவை வ...