உடல் எடையை இயற்கையான முறையில் குறைப்பது எப்படி?
இன்றைய அவசர உலகில், உடல் பருமன் மற்றும் தொப்பை என்பது பலருக்கும் ஒரு பெரும் கவலையாக மாறியுள்ளது. முறையற்ற உணவுப் பழக்கம், உடற்பயிற்சியின்மை மற்றும் மன அழுத்தம் ஆகியவை உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கு முக்கிய காரணங்களாக அமைகின்றன. தொப்பையைக் குறைக்க பலரும் பலவிதமான முயற்சிகளை மேற்கொண்டு வருகின்றனர். ஆனால், சில எளிய இயற்கை வழிமுறைகள் மற்றும் வீட்டு வைத்தியங்கள் மூலம் நாம் எதிர்பார்க்கும் மாற்றத்தை ஆரோக்கியமான முறையில் பெற முடியும்.
சமீபத்தில் பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணரான மன்பிரீத் கல்ரா தனது சமூக வலைதளப் பக்கத்தில் ஒரு அற்புதமான இயற்கை பானத்தைப் பற்றிப் பகிர்ந்துள்ளார். வெந்தயம், சோம்பு மற்றும் இஞ்சி ஆகிய மூன்று பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த பானம், மதிய உணவுக்கு முன் அருந்தும் போது வியக்கத்தக்க பலன்களைத் தருவதாக அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார். இது குறித்து விரிவாக இந்த கட்டுரையில் காண்போம்.
தேவையான மூன்று மாயாஜால பொருட்கள்
நமது சமையலறையில் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் பொருட்களைக் கொண்டே இந்த பானத்தைத் தயாரிக்கலாம். இதன் முக்கிய பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- வெந்தயம் (Fenugreek): வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் பார்த்துக் கொள்வதால், தேவையற்ற நொறுக்குத் தீனிகள் உண்பதைத் தவிர்க்கலாம்.
- சோம்பு (Fennel): சோம்பு ஒரு சிறந்த செரிமான ஊக்கி. இது வயிற்றில் வாயுத் தேக்கம் மற்றும் உப்புசம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. மேலும், உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை (Metabolism) அதிகரித்து கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.
- இஞ்சி (Ginger): இஞ்சி உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும், கொழுப்பை எரிக்கவும் உதவுகிறது. இதில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் செரிமான மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன.
பானத்தை தயாரிக்கும் முறை
இந்த ஆரோக்கியமான பானத்தைத் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கிளாஸ் அளவு தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயம், ஒரு டீஸ்பூன் சோம்பு மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சியைத் தட்டிப் போடவும். இந்த கலவையை நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். தண்ணீர் பாதியாகச் சுண்டும் வரை கொதிக்க வைப்பது சிறந்தது. பின்னர் இதை வடிகட்டி, இதமான சூட்டில் அருந்த வேண்டும்.
இந்த பானத்தை தினமும் மதிய உணவுக்கு 30 முதல் 40 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக அருந்துவது மிகச்சிறந்த பலனைத் தரும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்தி, உணவைச் சரியாகச் செரிமானம் செய்ய உதவுகிறது.
ஏன் மதிய உணவுக்கு முன் குடிக்க வேண்டும்?
பொதுவாக மதிய உணவுதான் அன்றைய நாளில் நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் கனமான உணவாக இருக்கும். உணவுக்கு முன் இந்த பானத்தைக் குடிப்பதன் மூலம், இஞ்சியில் உள்ள என்சைம்கள் செரிமானத்தை முன்கூட்டியே தூண்டிவிடுகின்றன. சோம்பு வயிற்றை லேசாக உணரச் செய்கிறது. இதனால் மதிய உணவுக்குப் பின் ஏற்படும் மந்தநிலை மற்றும் வயிறு உப்புசம் போன்ற பிரச்சனைகள் குறைகின்றன.
மேலும், ஆரோக்கியம் சார்ந்த இந்த பானமானது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளைக் கரைக்க உதவுகிறது. தொடர்ந்து இதைச் செய்து வரும்போது, அடிவயிற்றில் தேங்கியுள்ள பிடிவாதமான தொப்பை குறையத் தொடங்குவதை நீங்கள் கவனிக்கலாம்.
கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள்
இந்த பானத்தை மட்டும் அருந்துவதால் உடல் எடை குறைந்துவிடாது. இதனுடன் சமச்சீரான உணவு முறை மற்றும் உடற்பயிற்சியும் அவசியம். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 3 முதல் 4 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். இரவு உணவைச் சீக்கிரமாக முடிப்பது மற்றும் போதிய உறக்கம் ஆகியவை உடல் எடையைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அல்லது தீவிர உடல்நலப் பாதிப்பு உள்ளவர்கள் எந்தவொரு புதிய பானத்தையும் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதற்கு முன் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியமாகும். வெந்தயம் உடலுக்குக் குளிர்ச்சியையும் சிலருக்குப் பாதிப்பையும் ஏற்படுத்தலாம் என்பதால், அவரவர் உடல்நிலைக்கு ஏற்பப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
முடிவுரை
இயற்கை முறையில் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இந்த வெந்தயம்-சோம்பு-இஞ்சி பானம் ஒரு சிறந்த வரப்பிரசாதமாகும். எவ்வித பக்கவிளைவுகளும் இன்றி வீட்டிலேயே எளிதாகத் தயாரிக்கக்கூடிய இந்த பானத்தை உங்கள் தினசரி வாழ்க்கை முறையில் ஒரு அங்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள். சீரான முயற்சி மற்றும் சரியான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மூலம் ஆரோக்கியமான உடலமைப்பைப் பெறுவது நிச்சயம் சாத்தியமே!